冬虫夏草价格

冬虫夏草排骨汤的做法大全 冬虫夏草煲汤对人体有哪些好处?

  冬虫夏草排骨汤是一个非常有营养的骨头汤,对于身体虚弱的人可以适量的饮用,而且对于久病初愈的人会更好。另外冬虫夏草排骨汤做法也非常的简单,但是也要注意方式方法,以免失去冬虫夏草的功效,当然我们在购买冬虫夏草的时候会发现有一些商家为了牟取暴利,会讲的很真,不会用真正的虫草卖给我们,这个时候我们要学会分辨,买到真正的虫草煲一款最好喝的汤。

冬虫夏草排骨汤的做法大全

第1种做法

  首先将排骨做好,冲洗干净,焯水,捞出控水。接着准备材料有红枣,冬虫夏草,枸杞,生姜,葱段,各种调料等。再将准备的材料进行处理,红枣去核,生姜切片,虫草和枸杞,都要稍稍的浸泡。然后把排骨和准备的材料都放入到砂锅内,加入适量的清水,进行熬煮,一般是2~3个小时,在饮用之前放上咸盐。

第2种做法

  准备材料猪小排200克,冬虫夏草三克,西洋参片15克,还有适量的盐和生姜。

  先将排骨泡清水,洗除血水再进行热水焯一遍,控干水分。接着将冬虫夏草用清水略微泡一下,准备好西洋参片,以及生姜片,将食材都放入到砂锅内,然后倒入适量的清水用大火烧开,加入盐进行调味,然后再将汤水和排骨以及各种材料放进一起,调制文火炖两个小时。汤炖出来以后口感很鲜嫩,无需加鸡精调味。

第3种做法

  准备材料有萝卜半个,排骨200克,辅料,葱段适量,姜片适量,枸杞6颗,虫草4颗,胡椒粉适量,盐适量。同样,将排骨和葱段姜片,浸入冷水中一起,煮开煮好后的排骨在清水中洗去血腥味,以及月末再将排骨葱姜放入电压锅内,加水煲30分钟,把萝卜去皮切成小块半小时后,煲好的汤加盐和少许的调味,再加入萝卜继续煲5分钟,大虫草和枸杞放入敞开盖儿,煲上5分钟就可以出锅品尝了。

  冬虫夏草煲汤对人体有哪些好处?

虫草花的性质平和,不寒不燥,对于多数男人说都可以放心的使用,虫草花中含有丰富的蛋白质氨基酸以及虫草素,甘露醇,sod,多糖类等成分,其中虫草酸和虫草素能够综合调理人体内的环境,增强巨噬细胞的功能,同时也能够增强和调节人体的免疫功能,提高人的抗病能力。

总体来说经常喝冬虫夏草煲的汤,可以益肝肾,补精髓,止血化痰,用于治疗眩晕耳鸣,健忘不寐,腰膝酸软,阳痿早泄,久咳虚喘的症状辅助治疗。

冬虫夏草煲汤时要注意些什么呢?

  冬虫夏草毕竟不适合所有的人群,对于体质偏热的患者不能使用,现代人饮食多有些油腻,经常大鱼大肉,很多人都是体内痰热积蓄代谢产物排不出去,因此不适合食用冬虫夏草。当我们在工作压力到感觉到疲劳的时候,这个时候一定要注意,尽量不要吃冬虫夏草进步,因为疲劳未必是体虚的表现。除非长时间患病的人,刚刚生产的妇女,等原因特别明确的体虚者,可以适当的在医生的嘱托下吃一些冬虫夏草。如果大家盲目进补很可能上火,过量服用还会导致我们心慌气短,烦躁,面部红斑以及四肢浮肿的症状。

  注意事项,各位,在炖煮冬虫夏草时最好选用砂锅,瓷锅和玻璃锅,不要使用铁锅和铝锅,而且炖煮中从小的时间不能过长,在两个小时左右,一般一个小时是最好的。正成长的时候可以选择中途下过,最好选用文火慢炖,不要用太大太猛的火力,根据个人的情况而言,通常每天的辅料一般都是在0.5~5克之间,炖汤时所加的肉和水也不宜太多,一次吃不完可以分2~3次,尽量把肉和汤以及虫草渣全部吃干净。

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